cons

Їжа як ліки

Створено: Понеділок, 16 лютого 2015, 11:58

Їжа як ліки

Чим і як годувати дитину під час хвороби, щоб допомогти йому якнайшвидше одужати. Не хвилюйтеся, якщо у заслабне малюка поганий апетит, і не змушуйте його є насильно. Організм в гострій стадії захворювання потребує розвантаження, щоб спрямувати всі сили на боротьбу з недугою. Не страшно, якщо дитина зараз їсть мало. Якість їжі важливіше її кількості, а втрачену вагу швидко повернеться до норми, як тільки малюк піде на поправку.

Застуда

Зміцнити організм хворої дитини, звільнити його з токсинів допоможе часте і багато пити.

  • Почніть з відвару плодів шипшини, чаю з малиною, м'ятою і липовим цвітом. Ці напої мають легку сечогінну дію, посилюють потовиділення, а отже, допомагають організму швидше позбутися від токсинів. У шипшині багато вітаміну С і бета-каротину. Ці речовини благотворно позначаються на стані слизових оболонок носоглотки і дихальних шляхів.
  • Щоб пом'якшити неприємні відчуття в горлі, полегшити кашель і очистити бронхи, напоїть дитину гарячим молоком з додавання боржомі.
  • Курячий бульйон підвищує імунітет і тонус. Але не варто давати його малюкові частіше одного разу на день, особливо на гострій стадії хвороби. Занадто велике навантаження на нирки і печінку.

РАДА! Коли дитина хворіє, готові для нього легкі і корисні страви. Не забувайте також давати якомога більше рідини.

Скарлатина

На весь період захворювання виключіть з раціону малюка гострі, кислі і солоні продукти, копченості та ковбаси. Утримуватися треба також від какао і шоколаду. Поласувати малюк може домашнім некислим варенням, сиропом шипшини, молочними цукерками.

  • Страви з моркви, кабачків, патисонів, цукіні і гарбуза можна вважати лікувальними: вони очищають нирки, благотворно впливають на серцевий м'яз.
  • Кращі м'ясні та рибні страви на період одужання дитини - суфле і паштети з молочним і сметанним соусом. Бефстроганов, гуляш і рагу бажано готувати з відвареного м'яса. З м'ясними та рибними бульйонами потрібно почекати.
  • Дуже корисні свіжі огірки, груші, некислі зелені яблука, свіжі або печені, а також каші і компоти з родзинками. Журавлинні, брусничні киселі і морси нехай і кислуваті, але містять бензойну і хлорогеновую кислоти, згубні для хвороботворних мікробів і перешкоджають інфекцій сечових шляхів.

Вітрянка

Як і при застуді, рекомендується рясне пиття. Їжа повинна бути легкою, в основному молочно-рослинною. Кислі ягоди, фрукти, соки, відвари, міцні бульйони, а також гостру, грубу пущу з раціону слід виключити до повного загоєння ранок на слизовій оболонці рота малюка.

  • Будуть корисні супи - краще на слизових круп'яних відварах (рисовому, перловому, вівсяному), а також на відварі пшеничних висівок. Рослинна слиз покриває уражені ділянки в роті малюка захисною плівкою і полегшує хворобливі відчуття.
  • Якщо дитина не любить суп, запропонуйте йому овочевий сік. Досить буде третині склянки. У сік можна додати столову ложку соку селери. Це джерело цінних вітамінів і мікроелементів до того ж має сечогінну дію.
  • Дитині може бути важко жувати парові котлети і суфле. На допомогу прийдуть дитячі м'ясні та м'ясоовочеві пюре в баночках. Не має значення, що малюк вже вийшов з грудного віку.
  • З домашнього сиру можна приготувати лікувальне блюдо «творіс». Воно виручить не тільки під час вітрянки, але і при хворобливому прорізуванні зубів, стоматитах, шлунково-кишкових розладах. Закип'ятіть літр молока, зніміть з вогню і відразу влийте про ,5-0, 6 л кефіру. Відкиньте на сито. Протріть отриманий сирок через сито, підливаючи рисовий відвар.
  • У період одужання поїть малюка свіжовичавленими некислими соками з моркви, гарбуза, кабачка, груші, хурми.

Кір

Для зміцнення захисту організму під час хвороби годуєте малюка тільки натуральними продуктами, уникаючи кондитерських виробів і жирної їжі. Не слід також забувати, що процес видужування йде повільно (до 1-2 місяців). Весь цей час режим харчування малюка повинен бути щадним.

  • У період підвищення температури тіла організм дитини «переокісляется». Це погано позначається на стані клітин і тканин, затримує одужання і погіршує самопочуття. У такому випадку реакцію внутрішнього середовища організму потрібно поміняти на лужну. Це можна зробити за допомогою продуктів, що містять вітаміни А, С і Е. Коли дитина піде на поправку, давайте йому по склянці настою шипшини щодня (можна в кілька прийомів). Можна використовувати ягоди обліпихи або смородини (заморожені). Обдайте ягоди двома ложками окропу, протріть в пюре і додайте в трохи теплий заварений крохмаль з цукром.
  • Під час кору нерідкі розлади травлення. Тому навіть у період одужання не слід навантажувати шлунок і кишечник дитини рясною їжею, особливо смаженої, грубою, солоної або гострою.

РАДА!Приготуйте для дитини бутерброд, намазав підсушений хліб густим пюре з м'якоті авокадо, додавши розтерті волоські або кедрові горіхи і трохи оливок. Корисні рослинні жири плодів авокадо сприяють загоєнню слизових оболонок рота і горла.

Палений цукор від сухого кашлю

  • Насипте на суху сковороду цукровий пісок, поставте на маленький вогонь. Як тільки цукор розплавиться і стане золотисто-коричневим, умочіть в нього чайну ложку і кілька разів поверніть, щоб отримана карамель застигла на ній. Карапуза порадує солодке ліки. Він буде із задоволенням смоктати ложку, і кашель на час відступить.
  • На основі цукру можна приготувати ще одне цілюще блюдо. Нагрітий до коричневого кольору цукор злийте зі сковороди в гаряче молоко, а потім влийте в нього розмішаний крохмаль. Карамелізований цукор, стікаючи по слизовій оболонці носоглотки і нижче, обволікає її, зволожує, пом'якшує сухість і усуває роздратування, яке і викликає кашель.

***

Від харчування залежить здоров'я малюка. Тому важливо правильно вибрати суміш. Вона повинна бути максимально наближена до грудного молока. Утримувати виділені з нього пробіотики, а також пребіотики, подібні містяться в грудному молоці. Доведено: діти, що харчуються такою сумішшю, в 2 рази рідше застуджуються і в 3 рази рідше страждають від проблем із травленням, ніж ті, які отримують суміш тільки з пребіотиками. Малюки, які харчуються сумішшю з пребіотиками та пробіотиками, рідше хворіють.