cons

Кулінарний майстер-клас для дітей

Створено: Четвер, 01 жовтня 2015, 16:00

Кулінарний майстер-клас для дітей

Вміти готувати не тільки корисно, а й модно, недарма сьогодні збірники рецептів стають бестселерами, а шеф-кухаря - суперзірками. Чому б не записати малюка на дитячий кулінарний майстер-клас? Якщо дитині сподобається робити суші або вареники, можна відправити його в гурток юних «кашоварів». Умілий помічник на кухні вам в будь-якому випадку знадобиться!

Не варто всерйоз розраховувати на те, що за час короткого майстер-класу малюк дійсно навчиться готувати. За великим рахунком такі кулінарні уроки - це просто ще один спосіб цікаво і з користю провести вільний час. Дітлахам подібні заходи надзвичайно подобаються вони із задоволенням вбираються у фірмові фартухи з ковпаками і старанно виконують вказівки кухарів.

Москва

Ресторан «Маки Маки»

За довгим столом діти готують суші, роли і рецепти салатів. Якщо велику частину групи становлять малюки, рецепти будуть зовсім простенькими, для хлопців постарше підберуть страви поскладніше. Наприкінці заняття кожній дитині вручається «Сертифікат суш Іста».

  • Вік: з 5 років.
  • Розклад: щонеділі, о 16:00.
  • Вартість: безкоштовно (якщо батьки обідають тут же).
  • Адреса: Москва, м. «Маяковська», вул. Садова-Тріумфальна, 18/20
  • Телефон: +7 (495) 699 4721
  • www.makimaki.ru

Ресторан «Мамина паста»

Хлопці готують овочеві салати і піцу, а шеф-кухар паралельно розповідає своїм учням про середземноморської кухні.

  • Вік: з 5 років.
  • Розклад: в будь-який день тижня, за попереднім записом.
  • Вартість: 700-900рублей (залежить від складності страв).
  • Адреса: Москва, м. «Барикадна», «Краснопресненська», Новинський б-р, 31
  • Телефон: +7 (495) 662 5528
  • www.pasta-mamma.ru

Школа маленьких кондитерів «Тяп-Ляп»

Разом з професійним кондитером малюки печуть торти, тістечка і пряники, а також роблять фігурки з марципанової маси і шоколаду.

  • Вік: з 3 років.
  • Розклад: по середах, четвергах і неділях - о 10:00 і 16:00, по суботах - в 10:00.
  • Вартість: 1000 руб.
  • Адреса: Москва, м. «Тульська»,
  • вул. Павловська, 18 («Будинок помаранчевої корови»)
  • Телефон: +7 (495) 787 3791
  • www.detskoe-cafe.ogogorod.ru/tyap-lyap/

Ресторан GiovecLi Cafe

Тут «Бамбіні» вчаться готувати піцу, паску панеттоне і печиво канестреллі. Плоди праць можна з'їсти негайно або забрати з собою додому і пригостити бабусю.

  • Вік: з 5 років.
  • Розклад: по суботах і неділях ~ в 15:00.
  • Вартість: 1500 руб.
  • Адреса: Москва, м. «Новокузнецька», «Павелецька», Озерковская наб., 26
  • Телефон: +7 (495) 772 9737
  • www.giovedicafe.ru

Якщо тема заняття - японська кухня, діти за допомогою спеціального «килимка» роблять роли, формують з рису основу для суші і викладають на неї шматочки риби.

Під час італійського майстер-класу малюки спершу готують салат - змішують нарізані овочі і поливають їх соусом. Потім настає черга основної страви піцци.Вибор інгредієнтів залежить виключно від смаків батьків, адже саме їм належить дегустувати готову страву.

У ресторанах російської кухні з дітьми ліплять вареники, печуть пироги, розтягаї і кулеб'яки.

А на уроках кондитерської майстерності хлопців вчать промазувати коржі кремом, викладати квіти зі шматочків фруктів і малювати вигадливі візерунки за допомогою кондитерського «кулька».

ВАЖЛИВО! Велика частина ресторанних майстер-класів - задоволення платне, але, незважаючи на це, бажаючих повчитися - хоч відбавляй. Тому на заняття краще записуватися заздалегідь.

Санкт-Петербург

Ресторан «Набережна»

Шеф-кухар, вірніше кок, пропонує дітлахам приготувати справжні морські страви - наприклад, макарони по-флотськи. Ближче до літа обіцяють провести виїзне заняття на яхті!

  • Вік: з 5 років.
  • Розклад: щонеділі-в 14:00.
  • Вартість: безтілесно (якщо батьки обідають тут же).
  • Адреса: Санкт-Петербург, м. «Петроградська», Аптекарська наб., 20
  • Телефон: +7 (812) 600 9006
  • www.nabeer.ru

Кафе-пекарня Labaguette

Теми занять тут ніколи не повторюються: на одному уроці малюки можуть відправитися на пошуки рецепта «піратського пирога», а на іншому - приготувати класичну італійську пасту.

  • Вік: з 4 років.
  • Розклад: щонеділі-в 12:00.
  • Вартість: 450руб.
  • Адреса: Санкт-Петербург, м. «Сінна площа», вул. Громадянська, 27
  • Телефон: +7 (812) 571 6037
  • www.labaquette.ru

Ресторан «Плюшкін»

Кухарі «Плюшкіна» вважають, що дитину потрібно насамперед навчити готувати прості і корисні страви «на кожен день» - наприклад, сирники.

  • Вік: з 4 років.
  • Розклад: щонеділі-в 12:00 (діти до 6 років) і в 14:00 (малюки від 6 років).
  • Вартість: 400 руб.
  • Адреса: Санкт-Петербург, м. «Комендантська проспект», Комендантська пр-т, 9, корп. 2
  • Телефон: +7 (812) 622 1225
  • www.plyshkin.com

Ресторан «Полента»

Пинц, паста, різотто - ось основні теми місцевих кулінарних майстер-класів.

  • Вік: з 5 років.
  • Розклад: в будь-який день тижня.
  • Вартість: безкоштовно (якщо батьки обідають тут же). Можна організувати окреме заняття для групи з 5 і більше дітей (то варто 3000 руб.).
  • Адреса: Санкт-Петербург, м. «Спортивна», Великий пр-т Петроградської сторони, 7
  • Телефон: +7 (812) 325 1356
  • www.polenta.restoran.ru

Грунтовний підхід

Якщо завдання майстер-класу - ненадовго зайняти дітей, то в кулінарних гуртках їх дійсно вчать готувати (зрозуміло, самі нехитрі страви). Як правило, групи формуються з урахуванням віку учнів. Малюків вчать робити різноманітні прикраси для страв, готувати фруктові салати і місити бісквітне тісто для шарлотки. Головне завдання викладача на цьому етапі прищепити хлопцям любов до кулінарії і показати, що готування може бути дуже і дуже захоплюючим заняттям.

6-7-річним дітям викладають серйозніші «предмети» - у тому числі і правила поводження з усілякою кухонним начинням і технікою. У підсумку через кілька місяців ваш дошкільник цілком зможе порадувати сім'ю самостійно приготованими котлетками або картопляної запіканкою погодьтеся, це прекрасна перспектива!