cons

Правильне харчування

Створено: Середа, 15 жовтня 2014, 19:37

Правильне харчування

Багато проблем зі здоров'ям починаються з неправильного харчування. Здоров'я немовляти безпосередньо залежить від того, як харчується майбутня мама. Не втомлююся повторювати молодим батькам: читайте етикетку на упаковці продукту. Це дійсно важливо!

  1. Їжа повинна бути натуральною і по можливості не містити домішок: консервантів, емульгаторів, згущувачів і т. д, - все це позначиться на здоров'ї малюка найсумнішим чином. Крохмаль, наприклад, може призвести до розвитку цукрового діабету в більш пізньому віці.

  2. Зверніть увагу на словосполучення «ідентичний натуральному». Ідентичний не означає натуральний, це речовина, отримане штучним шляхом, і його вживання здатне відгукнутися фізіологічними і психічними розладами: запізненням у розвитку, алергією, діареєю і т, л. Використання таких продуктів у дитячому харчуванні заборонено.

  3. На упаковці мають бути спеціальні вікові маркери: «до 1 року», «до 8 місяців» і т. п. Якщо обмеження відсутні, значить, перед вами дорослий продукт, і не важливо, що в подарунок пропонується яскрава дитяча іграшка. Відсутність вікового маркера говорить про те, що товар був, швидше за все, сертифікований як продукт для дорослої людини. І ще: поліестероловие стаканчики з йогуртом здатні завдати колосальної шкоди організму: що містяться в них вільні рал і кали можуть «перейти» в продукт. Є й безпечна упаковка - наприклад, поліпропіленова.

Усе взаємопов'язано

Доведено, що 90% дефектів нервової трубки плола пов'язані з дефіцитом фолієвої кислоти. Приймати її треба ще на етапі планування вагітності. Фолієва кислота міститься в зелені, салаті. Поскільки свіжу зелень ми їмо тільки в сезон, близько 54% людей (зокрема, 94% жителів Якутії) відчувають брак цього мікроелемента.

Від вмісту в їжі йоду в чому залежить інтелектуальний розвиток плода. Вагітна жінка повинна вживати до 150 мкг цього елемента. Його джерела - йодована сіль (причому додана в готову страву), фейхоа, морепродукти. Дефіцит йоду в усіх регіонах різний, він залежить і від грунту, і від води. Успіх малюків в інтелектуальному розвитку, звичайно, формують зусилля батьків і педагогів, але роль йоду теж не можна недооцінювати. Цікавий приклад: у наукомісті Дубні, де дітки, здавалося б, розумні за визначенням, провели дослідження рівня інтелекту учнів одного з ліцеїв. При нормі 120 середній виявився дорівнює 104. Все це віддалені наслідки неправильного харчування мам вчасно вагітності та годування.

Дієта годуючої мами не повинна бути вегетаріанської. Майбутньому дитині необхідні незамінні амінокислоти тваринного походження: щодня - до 200 г м'яса (сосиски не в рахунок), риба, до 500 мл молочних продуктів.

Годувати грудьми

У кожної жінки склад молока унікальний і «підлаштовується» під дитину. Якщо малюк з'явився на світ завчасно, то і грудне молоко буде низьколактозні, але з більшим, ніж зазвичай, кількістю білка, з підвищеною біфідогенний активністю. Годувати грудьми здатні 98% жінок: це рефлекс. Проблеми з лактацією починаються тоді, коли мама психологічно до неї не готова. Якщо малюк схильний до Агопа, годує мама повинна виключити зі свого раціону продукти, що містять незбиране коров'яче молоко, яйця, рибу, горіхи, шоколад, червоні і жовті овочі, цитрусові, мед, курятину.

ПІДСТУПНА АЛЛЕРГИЯ

Атопічсскій дерматит (алергічне захворювання шкіри) може проявитися вже в перші дні життя малюка. У цієї недуги спадкова природа, але часто він пов'язаний із змінами в харчуванні годуючої мами. При алергії на коров'яче молоко (яке п'є мама) в стільці малюка можна помітити рожеву слиз, тонкі кров'янисті прожилки. При атопії у дитини шорсткі щічки, руки, гомілки, у важких випадках - все тіло.

У самому ранньому віці у малюка може проявитися себорейний дерматит - виною тому гриби, які пасивно присутні в організмі кожної людини, але активізуються при зниженні імунітету, «Молочна корочка» на голові теж прояв себореї. Головна відмінність атонического дерматиту від себорейного - свербіж шкіри. Лікар повинен розрізняти ці види алергії і призначати адекватне лікування. При себорейному дерматиті бажано використовувати шампунь з дьогтем і креми з вітаміном Е віддавати перевагу продуктам, багатим поліненасиченими кислотами.

НЕ ПРАГНІТЬ стерильними

Існує гігієнічна теорія розвитку алергії: доведено, що у єдиних дітей багатих батьків вона виникає частіше, ніж у їхніх однолітків з бідних і багатодітних сімей. Якщо перші 15 років життя дитина проводить у стерильній обстановці, клітини імунної системи борятся нема з вірусами та інфекціями, а з алергенами.

ФАКТ! У Німеччині найвище число алергічних захворювань. Німці - педанти і чистюлі, вони миють асфальті милом. У Туреччині, в свою чергу, алергічні захворювання практично не зустрічаються. Так ось турки, які асимілювалися в Німеччині, теж почали страждати від алергій. Проблема в тому, що, як тільки людина потрапляє в стерильне середовище, його імунітет дає збій. Як не дивно, в нормі дитина повинна хворіти - чи не важко, в легкій формі, але кілька разів на рік.

Одноманітна І. .. КОРИСНО

Що робити, якщо малюк схильний до алергії (або якщо у вас в роду багато алергіків)? Для початку змусьте себе годувати грудьми - мінімум 6 місяців - і відмовтеся від додаткового прикорму. Після Напівгола акуратно вводите в раціон дитини продукти із позначкою гіпоалергенні.

Не прагніть швидко освоїти нові продукти прикорму, не шукайте різноманітності. Починайте з гречаною безмолочной каші (до 8 місяців не можна давати глютенсодержащие продукти), потім пропонуйте рисову кашу, потім кукурудзяну. Наступний крок - овочі (крім гарбуза і моркви), потім м'ясо (кролик, індичка). Телятину, незважаючи на стійкий міф про її корисність, краще не вводити - м'ясо молодих тварин найбільш алергенних.

У день малюку можна давати не більше 70-100 мл соку, краще - розведеного водою. Міняти звички малюка не варто: якщо він добре переносить сік із зелених яблук, зупиніться на ньому, не експериментуйте з іншими смаками.

Імпортні баночки виглядають яскраво і заманливо, але я б порадила вибирати вітчизняні продукти, спеціально розроблені для дитячого харчування. Не пропонуйте малюкам їжу з желатином - технологія його приготування має мало спільного з принципами здорового харчування.

Буває, що алергічна реакція настає не відразу. У такому випадку мова йде не про справжню алергії (коли навіть крапля продукту-алергену викликає напад), а про накопичувальну. Малюків позбавити від атопічного дерматиту не так складно, гірше йде справа з дітьми постарше - за їх дієтою не встежиш! Тому доти, поки все, що потрапляє в рот малюкові, вибирає мама, їй слід бути розумною.

  • 93% харчових алергій викликають 8 продуктів: яйце, арахіс, молоко, соя, лісовий горіх, риба, ракоподібні, пшениця.
  • У віці 2-7 років виникає чутливість (сенсибілізація] до риби, селері, арахісу, мигдалю, кеш'ю, томатам.
  • У більш старшому віці загострення атопічного дерматиту з'являється при контакті з домашнім пилом, тваринами, пилком рослин, цвіллю.
  • Спровокувати напад можуть лікарські препарати (антибіотики, вітаміни, аспірин, анальгін).

ЧИМ ГОДУВАТИ алергікам?

  • У більшості випадків спроби замінити коров'яче молоко на козяче нічим не виправдані: тільки у 8% дітей спостерігається позитивний ефект. Справа в тому, що продукт «від кози» і «від корови» містить родинні антигени, а значить, і реакція на молоко буде приблизно однаковою.
  • Прикорм діточок із атопічний дерматит доцільно почати з овочевого монокомпонентного пюре (кабачок, цвітна капуста). Кожен новий продукт вводиться не раніше ніж через 7 днів після попереднього.
  • Введення фруктів краще починати з печеного зеленого яблука, потім можна спробувати пюре із зелених і білих фруктів (груша).