cons

Вводимо прикорм правильно

Створено: П'ятниця, 13 червня 2014, 11:23

Вводимо прикорм правильно З якого віку долучати малюка до дорослого їжі? З чого починати? Як не перегодувати крихітку? Серйозні питання, на які важливо знайти правильні відповіді.

Коли починати

Рекомендовані терміни початку прикорму - від 4 до 6 місяців. Не поспішати знайомити малюка з новою для нього їжею, якщо вистачає грудного молока і малюк нормально розвивається. Найкраще почекати, коли малюкові виповниться півроку.

А от якщо крихітка перебуває на штучному вигодовуванні, погано росте і набирає вагу, страждає анемією, то тоді починати підгодовувати його можна з 4 місяців. Раніше цього робити не слід - ферменти травного тракту дитини не зможуть впоратися з «дорослою» їжею.

З чого починати

Як правило, педіатри рекомендують в якості першого прикорму овочеве або фруктове пюре. Але якщо малюк погано додає у вазі, то краще починати з безмолочних каш, що не містять глютен: гречки, рису, кукурудзи. Молоко, а також пшоняні злаки (манка, пшонка) - сильні алергени, тому для прикорму не годяться.

  • У віці 4-5 місяців прикорм починайте з фруктового пюре. У фруктах в порівнянні з овочами міститься менше рослинних волокон, тому малюкові буде легше їх проковтнути і засвоїти. А от якщо необхідності в такому ранньому залученні до дорослої їжі немає, і можна почекати до півроку, починати розумніше з овочів. Якщо малюк дізнається смак солодкого яблука чи груші, навряд чи він погодиться ласувати прісним кабачком або капустою. Для початку вибирайте однокомпонентні пюре, нейтральні за смаком і низькоалергенні (яблуко, груша, кабачок, капуста). Кожне наступне блюдо додавайте в меню дитини через 1-2 тижні. Пропонуйте його в середині годування, по можливості змішуючи з вже знайомою малюкові їжею. Це робиться для підготовки шлунково-кишкового тракту до нової їжі, для того щоб ферментативним системам кишечника і шлунку було легше працювати, переварюючи «знайому їжу».
  • Страви прикорму рекомендується давати перед грудним годуванням або сумішшю. Починайте з чверті чайної ложки. Якщо наступного дня у малюка не з'явиться алергічна реакція або порушення стільця, дозу можна буде збільшити до половини чайної ложки і поступово довести до добової норми.
  • Не перегодовуйте дитину - навіть знайомий продукт у великих кількостях здатний викликати алергію. Якщо малюк відмовляється пробувати нову їжу, наполягати не потрібно. Через кілька днів повторіть спробу. Якщо і це не спрацює, запропонуйте дитині іншу їжу. Малюк теж має право на особисті смакові пристрасті.

ВАЖЛИВО! При виборі пюре звертайте увагу на його консистенцію. Для 5-місячної дитини важливо, щоб їжа була напіврідкою, а до 6-7 місяців маляті можна давати подрібнені овочі.

М'ясо в раціоні дитини

Не вводьте прикорм раніше 7 місяців - нирки малюка ще не готові виводити продукти розщеплення тваринного білка.

Починайте з легких сортів. Потім поступово переходьте до яловичини, телятини - вони можуть викликати небажану реакцію при непереносимості молочного білка.

Риба аллергенна - вводьте її не раніше 9 місяців. Починайте з нежирної. Після року можна переходити до сортів середньої жирності.

Курку не варто вводити в меню раніше 9 місяців. М'ясо цієї пташки - сильний алерген.

ПОРАДА! Пюре давайте з ложечки або чашки. Не привчайте малюка пити кашу або сік з пляшки з соскою - надалі вам буде важко привчити дитину до ложки.

Особливий випадок

Бувають ситуації, коли при введенні прикорму потрібно дотримуватися певних умови.

Анемія

Якщо у малюка дефіцит заліза, не тягніть з початком прикорму. У 4-6 місяців познайомте його фруктовими, овочевими пюре, кашами. З 7 місяців в раціон введіть м'ясо.

Не присмачуйте страви зеленню. Хоч вона й багата залізом, у ній також містяться речовини, які гальмують його всмоктування - фітати і поліфеноли: вони скорочують всмоктування заліза в організмі малюка на 40-50%!

Алергія

В якості першого прикорму рекомендується пюре з овочів жовтого і зеленого кольору: кабачків, кольорової і білокачанної капусти, броколі, светлого гарбуза.

Другий прикорм - каша на безмолочной основі: її розводять водою, грудним молоком або молочною сумішшю.

Соки і фруктові пюре краще давати малюкові вже після знайомства з овочевими пюре і кашами, вони можуть збільшувати ризик виникнення алергічних реакцій. З фруктів перевагу віддають яблукам і грушам зеленого і білого забарвлення, жовтим сливам, з ягід - білої і червоній смородині, черешні.

Щоб забезпечити достатнє надходження білка в організм малюків з алергією, м'ясо їм рекомендується давати дещо раніше - з 5,5-6 місяців. Якщо малюк не переносить яловичину, можна запропонувати нежирну свинину, кролятину, конину, індичку. А от яйця, рибу, коров'яче молоко на першому році життя краще не давати, високий ризик алергічної реакції.

Недоношеним

Вводиться в ті ж терміни, що і малюкам, народженим в строк. Фахівці рекомендують включати в раціон дітей продукти, багаті залізом, - це хороша профілактика анемії, яка часто спостерігається у недоношених дітей.

Запори

У цих випадках включайте в раціон дітей страви прикорму з високим вмістом харчових волокон - пюре з яблук, абрикосів, слив, чорносливу, морквини, вівсяну і гречану кашу, соки з м'якоттю.

Сік не вважається прикормом

До прикорму відносяться тільки овочеве або фруктове пюре, каша, м'ясо і риба. Інші ж продукти, які малюк пробує протягом першого року життя, наприклад сир, кефір, яйця називають «коректорами харчування».

Всупереч поширеній думці, сік теж не відноситься до прикорму. Сьогодні рекомендується вводити соки в раціон малюка не раніше року. Велика кількість фруктових кислот погано позначається на стані шлунка та перших зубів.

Визнана помилковою і точка зору, що сік корисний при залізодефіцитній анемії. Залізо, що міститься в соку, не здатне коригувати цю проблему. Воно знаходиться не в тій формі, та й обсяг напою занадто малий. Що стосується соку з м'якоттю, педіатри дозволяють давати його дітворі, у яких є проблеми зі стільцем.

Якщо малюк товстун

Жировий прошарок у немовлят складається з бурого жиру. Він переробляє ліпіди, що надходять з їжею, тим самим підтримуючи температуру тіла. Після року бурий жир замінюється звичайним, а його кількість залежить від числа сформованих жирових клітин.

Якщо малюк активний, його не перекормлюють, то скоро він схудне. З іншого боку, в перший рік закладається постійна кількість жирових клітин. А надлишок ваги в майбутньому - результат збільшення їх розмірів. У перегодованих дітей підвищується синтез лептину - гормону, що регулює апетит. Це головне в розвитку ожиріння. Т.ч. якщо є ризик ожиріння в майбутньому, тримайте під контролем харчовий режим малюка.

  • Вводити прикорм краще після 6 місяців, ніж з 4-5.
  • Почніть з овочевих, фруктових пюре. Чи не з каш! М'ясо вводите, коли малюк буде їсти менше молока (суміші).
  • При переході на дорослий стіл пам'ятайте, що кількість грудного молока або суміші в годуванні, яке включає в себе пюре або кашу, має бути істотно менше дози, яку висмоктував малюк до початку введення прикорму і не перевищувати 50-70 мл.

Вводити прикорм потрібно до 6, але після 4 місяців. Якщо малюк добре додає у вазі, краще починати з низькокалорійного однокомпонентоного овочевого пюре (цвітна капуста, кабачки, брокколі). Якщо збільшення ваги невелике, починайте з каші - вона більш поживна.

Перша каша повинна бути безглютенової (гречана, рисова - з 4 місяців, кукурудзяна - з 5 місяців, потім каші містять глютен). Страви прикорму дають перед годуванням грудьми/сумішшю, в першій половині дня, з ложечки. Якщо малюк відмовляється їсти нову їжу, повторіть спробу.