cons

Дієта проти анемії

Створено: П'ятниця, 05 грудня 2014, 18:55

Дієта проти анемії

Дуже часто в період вагітності виникає анемія. Не обійшла стороною ця проблема і мене - гемоглобін до 6-го місяця впав до позначки 85. Лікар рекомендував приймати препарати заліза. На жаль, жодні ліки мені не підійшло через накопичені до 33 років хвороб ШКТ. Залізо не засвоювалося моїм організмом, і медикаментозне лікування зайшло в глухий кут. Часу для експериментів з ліками не було. Я вирішила власними силами впоратися з цією проблемою і зупинилася на дієті.

Кожен день в моєму меню були гречка, яловичина, зелений салат, брокколі, зелене яблуко (краще Антонівка) або яблучний сік (без цукру і консервантів). Щоб гречка не набридала, я придумувала різні рецепти. Можна зварити молочну гречану кашу, можна використовувати її у вигляді гарніру, можна змолоти крупу в кавомолці і спекти оладки на кефірі, а ще краще сиру крупу замочити на ніч в кефірі, а на ранок доповнити мелкорубленим кропом - вийде чудовий сніданок.

Ще я робила так званий попкорн - гречану крупу ретельно промивала і прожарюють на сковорідці, постійно помішуючи. При нагріванні крупа буде розкриватися білими парасольками, як мініатюрний попкорн. І так кожен день, головне - не лінуватися!

До дієти я додала щоденні прогулянки на свіжому повітрі і позитивний настрій. До кінця вагітності мій показник гемоглобіну піднявся до 110. Цим я дуже здивувала свого лікаря, який, як мені здалося, не дуже-то повірив в чудову дієту, але був радий побачити результати моїх старань. Я стала бадьорою, впевненою і сильною - готової до народження здорового малюка.

Сьогодні у мене росте здоровий і міцний синку Матюшенька. У нас з ним майже однакові показники гемоглобіну - в районі 140. А все тому, що після народження крихітки я як годуюча мама дотримувалася ту ж нехитру здорову дієту! »

Підвищити гемоглобін допоможе також червоний буряк, яблука (особливо антонівка), морська капуста, гранати, червоний виноград, сухофрукти, свіжі м'ясні продукти, печінка й інші субпродукти.