cons

14 питань до алерголога

Створено: Четвер, 03 липня 2014, 14:50

14 питань алерголога

З'явившись на світ, малюк починає вивчати світ - знайомиться з новими обличчями, звуками і продуктами. Сьогодні ми поговоримо про харчову алергію.

Як знайти «винний» алерген і що робити, якщо малюк зіткнувся з подібною проблемою.

Чи пов'язані алергія і зміна калу?

Оскільки продукти-алергени поступають і обробляються в травному тракті, то зміна калу - один із симптомів, іноді єдиний, який свідчить про алергічну реакцію. Найчастіше алергія провокує пронос, а не запор.

Чи припустимо малюкові з алергією на коров'яче молоко вводити в раціон яловичину?

У більшості випадків при алергії на молочні білки малюки не переносять яловичину і телятину. Це так звана перехресна алергія, завжди враховуйте можливість виникнення реакцій з родинними по структурі продуктами: риба - морепродукти, морква - селера. При алергії на пилок берези і ліщини (нежить навесні) у хворих нерідко виникає свербіж шкіри при вживанні яблук, горіхів, меду. Будьте уважні і обережні!

Чи може вагітна жінка передбачити, на що буде алергія у дитини?

Це неможливо. Якщо жінка здасть аналізи, це будуть її аналізи, а не малюка. Мама і дитина - два різних організми. Найпоширеніша омана, що мамина алергія на конкретний продукт обов'язково передасться малюку.

Як виявляється алергія?

У найменших діточок- це шкірні висипання, які супроводжуються свербінням, у більш старшому віці - шкірні прояви, харчові розлади, свербіж у ротовій порожнині, набряк губ при дотику до продукту, напади бронхіальної астми при запаху або вживанні в їжу.

Чим замінити в раціоні дитини молоко, ящо у малюка на нього алергія?

Спеціальними лікувальними молочними сумішами на основі гідролізатів (розщеплених білків). Їх можна давати тривалий час. Якщо немає такої можливості (гідролізати досить дорогі), сумішами на основі інших білків (наприклад, рослинних - сої, або інших тварин - замінити коров'яче молоко на козяче), але не виключений ризик виникнення алергії і на ці суміші теж. Рішення приймає лікар.

Чи припиняться з віком прояви харчової алергії?

Якщо вона «справжня» (спадково обумовлена харчова алергія), то навряд чи - симптоми непереносимості будуть супроводжувати дитину все життя. Можливо лише зменшити частоту їх виникнення. А ось харчова алергія у маленьких дітей, пов'язана з дозріванням травних ферментів, явище минуще. Як правило, через 4-6 місяців після відміни продукту можна спробувати знову ввести його в раціон.

Потрібно дотримуватися рекомендованих термінів прикорму?

Важливо дотримуватися рекомендацій, щоб організм дитини правильно і «дружелюбно» сприйняв незнайомий продукт.

Чи правда, що алергія може бути прихованою?

Так. Прихована, або, по-науковому, латентна алергія - та, яка передбачається за лабораторними аналізами (по антитілах в крові), а клінічного прояву ще не має (у малюка не виникає ні висипу, ні почервонінь, ні кашлю).

Поведінка такої алергії непередбачувана, вона може тихо «сидіти» в організмі все життя і не шкодити, а може здійснити справжню революцію в найнесподіваніший момент.

Наприклад, малюк завжди їв рибу, і раптом у нього почався діатез після рибної вечері. Провокує вихід прихованої алергії «з тіні» перенесена інфекція, стрес, тривалий контакт з можливим алергеном.

Які фактори впливають на появу харчової алергії?

По-перше, спадковість (якщо родичі малюка страждають алергією будь-якого виду - чи то риніт або бронхіальна астма)

По-друге, несприятлива екологічна обстановка.

По-третє, неправильне харчування (вживання в їжу однакових продуктів у великих кількостях).

По-четверте, патологія шлунково-кишкового тракту (незрілість ферментів, перенесені кишкові інфекції).

Що таке псевдоалергія?

Це реакція організму, схожа на алергічну по проявах, але викликана не алергенами, а гістаміно-лібераторе - продуктами, які здатні і у «неалергіків» викликати запальні реакції (помідори, риба, полуниця, ананаси, цитрусові). Щоб її уникнути, необхідно урізноманітнити харчування і не налягати на якийсь один-єдиний продукт.

Чому діти на штучному вигодовуванні частіше страждають від алергії?

Справа в тому, що діти-штучники в ранньому віці стикаються з чужорідним ферментом - коров'ячим або козячим молоком. Великі молекули (з чого складається будь-який харчовий продукт), потрапивши в животик дитини, не можуть перетравитися. В результаті виникають небажані алергічні реакції.

Наскільки краще переносять продукти харчування (можливі алергени) після теплової обробки?

Якщо у дитини алергія на моркву, то, безумовно, у вареному вигляді овоч буде викликати менш виражену реакцію, ніж у сирому. Причина криється в розщепленні білків під час теплової обробки. Але це не знижує ризик прогресування алергії, тому всі продукти, з якими «не дружить» маля, все ж слід повністю виключити з його раціону.

Чиможе з'явитися алергія у дітей, які знаходяться на грудному вигодовуванні?

У дітей-немовлят алергія може виникнути на з'їдені мамою шоколад, апельсини, червону рибу. Тому кожній жінці, у якої народжується маля, ще в пологовому будинку видається список «небажаних» продуктів. Проводити профілактику алергічних реакцій у дитини треба ще в період вагітності, наприклад в школах для майбутніх мам.

Як вводити прикорм дітям-алергікам?

Це дуже тонкий і делікатний момент в харчуванні дітей до року.

Кожна мама, у якої росте малюк, схильний до алергії, повинна знати, що самостійно вводити прикорм не можна, тільки за порадою лікаря.

Дотримуйтеся правила не включати більше двох різних нових продуктів протягом 3-5 днів одночасно. І обов'язково вказуйте в харчовому щоденнику дату, годину і вигляд продукту, який був з'їджений малюком.